阿根廷名厨齐聚美食展

来源:互联网新闻 时间:2017-07-30 22:32

新华网布宜诺斯艾利斯10月6日电(记者赵燕燕 张小影)一年一度的阿根廷布宜诺斯艾利斯美食展6日在首都落幕。过去4天里,阿根廷全国著名餐馆的厨师在这里大显身手,令参观者大饱口福。

中午12时,爱好烹饪美食的民众开始购票进入美食展展区。展览给每家餐馆提供一个摊位,厨师现场制作各自的招牌菜,参观者可根据自己的喜好购买。

许多著名餐馆的知名厨师前来献艺,一些在拉美享有盛名的星级餐厅也应邀前来。同样的菜品,在展览上的价格远低于餐馆标价。

各种美食中,烤肉可谓阿根廷人的最爱。展览专辟一个大厅展示阿根廷最正宗和传统的烤肉。对取自牛身上不同部位的食材,厨师们会配以不同的烤制方法,参观者在观看整个烤肉过程后,可根据自己的喜好选购。

展览中,还可以品尝到秘鲁的海鲜沙拉、墨西哥的玉米卷以及一些中国菜和东方食物。不同风格的摊位不仅展示了各国的饮食特色,也传递了丰富的民族文化。

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